Leve, saborosa e com diversas possibilidades: quem disse que a salada não pode ser prato principal? Com o Verão se aproximando as saladas vêm sendo cada vez mais requisitadas e em São Paulo o que não falta são lugares para comer ótimas versões do prato.

Pensando nisso, Guia da Semana reuniu 10 lugares em São Paulo para comer ótimas saladas. Confira:

Foto: Divulgação (via Comidah Mídia e Comunicação)

AVO

A simpática casa na Vila Madalena tem diversas opções de saladas com combinações variadas. Uma delas é a Salmão Rioemar - mix de folhas, tomate cereja, cenoura, pepino, cebeola roxa, mix de sementes e salmão com crosta de ervas (R$ 77).

Endereço: R. Aspicuelta, 30 - Vila Madalena

Foto: Divulgação (via Comidah Mídia e Comunicação)

Modern Mamma Osteria

Nem só de massas vive o restaurante de Salvatore Loi e Paulo Barros! Quem quer começar uma refeição com uma excelente salada, a Mix de Folhas Moma leva uma combinação de queijo de cabra, nozes carameladas, gomos de laranja e vinagrete de framboesa (R$ 49).

Endereço: R. Manuel Guedes, 160 - Itaim Bibi

Foto: Divulgação (via Agência Dots)

Frutaria Pitaya

Na Frutaria Pitaya, restaurante de culinária saudável no Tatuapé, a dica é a Salada de Atum Selado - com crosta de ervas, mix de folhas verdes, palmito de pupunha, tomate assado frio e molho italiano (R$ 39,90).

Endereço: R. Monte Serrat, 1439 - Tatuapé

Foto: Divulgação (via Agência Dots)

Condimento Café

Outra opção na Zona Leste é o Condimento Café. Por lá, você encontra, entre outras, a clássica Caesar Salad - folhas, molho caesar tradicional, bacon, parmesão e croutons (R$ 44).

Endereço: R. Itapura, 1400 - Tatuapé

Foto: Mário Rodrigues (via Comidah Mídia e Comunicação)

Hospedaria

O chef Fellipe Zanuto serve boas saladas nas duas unidades do seu restaurante. Exemplo é a Colonial - mix de folhas, pimentão e berinjela assados à lenha, milanesa de angus, queijo meia cura, palmito, tomate cereja, cebola roxa e molho de mostarda feito na casa (R$ 62).

Endereços: R. Clodomiro Amazonas, 216 - Itaim Bibi | R. Borges de Figueiredo, 82 – Mooca

Foto: Divulgação (via Comidah Mídia e Comunicação)

Ella Fitz

Repleto de boas opções que versam entre massas e frutos do mar, o Ella Fitz tem opções interessantes quando o assunto é salada. Uma delas é a Mix de Folhas com Atum Confitado, que leva iogurte de limão, rabanete e granola salgada (R$ 57).

Endereço: R. dos Pinheiros, 332 - Pinheiros

Foto: Rodolfo Regini (via Comidah Mídia e Comunicação)

Nouzin

No Nouzin, a dica é a Salada de Atum - mix de folhas, tomatinho, rabanete, manga, pepino curado, mix de quino e chips de raízes (R$ 65)

Endereço: R. Padre Carvalho, 204 – Pinheiros

Foto: Neuton (via Anice Aun Assessoria de Imprensa)

Bistrot Venuto

No restaurante que mescla deliciosos pratos de influência francesa e italiana mediterrânea vale citar a Salada Niçoise. A delícia vem com atum selado, alface baby romana, tomates, batata, vagem e tapenade (R$ 58).

Endereço: R. Peixoto Gomide, 1658 - Jardins

Foto: Raul da Motta (via Comidah Mídia e Comunicação)

Me Vá

O restaurante com nuances espanholas tem no seu cardápio boas opções de salada, entre elas a Ensalada de Abóbora e Queijo de Cabra - folhas verdes, picles de abóbora e cenoura, queijo de cabra, semente de abóbora verde tostada e vinagre de dijon (R$ 54).

Endereço: R. Ferreira de Araújo, 285 - Pinheiros

Foto: Divulgação (via Camila Karam Assessoria de Imprensa)

Quinoa Sabores Peruanos

No Quinoa Sabores Peruanos, o chef Santin Aguirre prepara ótimas saladas com um toque de seu país de origem. Uma das opções é a que leva manga e tiras de peixe crocantes, além das folhas verdes, cenoura, cebola e molho de maracujá.